5 receitas de sobremesas para o inverno

E é chegada a melhor época do ano para comer delícias e saborear sobremesas perfeitas para comer em um clima mais frio. Porém nada de exageros certo? Nós podemos ingerir mais calorias durante o inverno para manter a temperatura corporal, mas não são tantas assim. Mas comer um pouquinho não faz mal não é mesmo?

Pensando nisso, a gente separou algumas receitas para vocês. Muito fáceis de preparar e nada de ingredientes mirabolantes. Dessa forma você vai conseguir reunir os amigos para um bom pate papo enquanto comem essas maravilhas.

Fondue de Chocolate

Ingredientes

• 250 ml de creme de leite
• 300 g de chocolate ao leite picado
• 100 g de chocolate meio amargo picado
• 1 dose de conhaque

Modo de fazer

• Ponha os dois tipos de chocolate e o creme de leite para aquecer em banho-maria.
• Deixe a água sempre em fogo brando para não ferver.
• Depois que a mistura estiver homogênea, retire do fogo e adicione o conhaque.
• Ponha no fogareiro na mesa e sirva.

Chocolate Quente

Ingredientes

• 1 Colher de sopa de amido de milho (mais conhecido como maisena)
• 4 Colheres de sopa de açúcar
• 3 Colheres de sopa de chocolate em pó
• 1 Caixa de creme de leite
• 2 Xícaras de chá de leite
• 1 Pau de canela

Modo de fazer

• Bata o leite, o chocolate em pó, o açúcar e o amido no liquidificador até ficar homogêneo.
• Coloque a mistura numa panela com a canela e ponha no fogo baixo.
• Mexa até levantar fervura.
• Depois que desligar acrescente o creme de leite e vá misturando até que fique bem misturado.
• Na hora de servir, retire a canela.

Bolo de Caneca

Ingredientes

• 4 Colheres de sopa de leite
• 4 Colheres de sopa de farinha de trigo
• 4 Colheres de sopa de açúcar
• 3 Colheres de óleo de soja
• 2 Colheres de sopa de chocolate em pó
• 1 Colher de café de fermento químico em pó
• 1 Ovo

Modo de fazer

• Bata o ovo com o garfo dentro da caneca.
• Junte o açúcar, o leite, o chocolate e o óleo e misture mais.
• Agora acrescente a farinha e o fermento e vá mexendo até ficar homogêneo.
• Leve ao micro-ondas por 3 minutos na máxima potência.
• Essa receita rende 2 canecas.

Bolinho de Chuva com Recheio de Nutella

Ingredientes

• 1 Colher de sopa de fermento em pó
• 6 Bananas nanicas picadas
• 2 Ovos
• 2 Xícaras de farinha de trigo
• 1/2 Xícara de água
• 1 Xícara de açúcar
• Nutella
• Açúcar e canela em pó para polvilhar

Modo de fazer

• Misture os ovos, a água, o fermento em pó, o açúcar e a farinha de trigo até que fique homogêneo.
• Adicione as bananas por último e misture.
• Com a ajuda de uma colher despeje bolinhas da massa para fritar em óleo quente.
• Misture a canela e o açúcar e polvilhe por cima.
• Com a ajuda de um bico de confeiteiro preencha os bolinhos com a Nutella.
• Sirva ainda quente.

Bananas Flambadas

Ingredientes

• 6 Bananas nanicas cortadas no vertical
• 1 Colher de sopa de suco de limão
• 3 Colheres de sopa de rum
• 1 Lata de creme de leite sem soro
• 2 Xícaras de chá de açúcar
• Raspas da casca de 1 limão
• Canela em pó a gosto

Modo de fazer

• Numa frigideira, coloque o açúcar leve ao fogo brando para caramelizar.
• Acrescente 2 colheres de sopa de água e coloque as bananas na panela de forma que uma não fica sobre as outras.
• Junte agora o suco e as raspas do limão e mantenha o fogo baixo até que as bananas estejam caramelizadas.
• Agora junte o rum e deixe a panela esquentar.
• O rum começará a incendiar e você deve aguardar até que a chama desapareça.
• Desligue o fogo e para servir jogue o creme de leite por cima.